succession — 谷中
厳選した上質の北海道小麦のみ。
ひとつずつの工程を、手を抜かずに。
シンプルで素朴なお菓子を焼いています。パンも同じく北海道産小麦と天然酵母で。選び抜いた素材そのものの味を活かし、口溶け・口当たりにこだわって作っています。東京・谷中の店です。
缶が3つあります。中身の役割が、それぞれ違います。
クッキー缶・プチ缶・おつまみ缶。同じ「缶」でも、開ける場面がまったく違うので、選び方を書いておきます。
クッキー缶 ¥4,290
いちばん大きな缶です。贈りものとして、あるいは家でゆっくり開ける一缶として。4営業日以内に発送します。
プチ缶 ¥1,960
小さい缶。ちょっとしたお礼や、自分用にひとつだけ、という選び方に合います。
おつまみ缶 ¥2,460
甘いお菓子ではありません。お酒に合わせて開ける缶です。贈る相手が甘いものを食べない方でも渡せます。
焼き菓子
缶と、単品と、セットと。
クッキー缶は3種類。単品のサブレやポルボロン、贈りもの用のギフトセットもご用意しています。
この店の仕事
素材を、言い切っています。
北海道小麦「のみ」
厳選した上質の北海道小麦のみを使用しています。ほかの小麦は混ぜません。
パンは天然酵母
パンも同じく北海道産小麦と天然酵母を使っています。
口溶け・口当たりまで
選び抜いた素材そのものの味を活かすために、口に入れてからの感触までこだわって作っています。
東京・谷中
succession
この店について
素材を選び抜いて、素朴に焼く。
厳選した上質の北海道小麦のみを使用し、１つ１つの工程を一切手を抜かずに焼き上げた、シンプルで素朴なお菓子を作っています。パンも同様に、北海道産小麦と天然酵母を使っています。
「選び抜いた素材」そのものの味を活かすこと。そのために、口溶け・口当たりにこだわって丁寧に作っています。谷中のお店です。
くわしく読むご利用案内
お届け・お支払い・お店のこと
ご注文の前に確認したいことを、この1画面にまとめました。
- お店
- 東京・谷中
- 発送
- 缶は4営業日以内に発送します
- お届け
- オンラインショップからご注文いただけます
- ご連絡
- ショップのお問い合わせフォーム／Instagram@succession_yanaka